02 — Продукция
Обезжириватели
Пригоревший жир — задача химическая, а не механическая. Щёлочь омыляет жир, переводя его в водорастворимую форму. Поэтому pH здесь — главный критерий выбора.
Выбор
Критерии выбора
| Критерий | На что смотреть |
|---|---|
| Уровень pH | Чем выше — тем мощнее и тем осторожнее применение |
| Материал поверхности | Алюминий матируется от высокой щёлочи — проверять совместимость |
| Форма нанесения | Пенный спрей дольше держится на вертикали |
| Безопасность | Перчатки и защита глаз обязательны; вентиляция в закрытом помещении |
Отрасли
Где применяется эта продукция
01
Рестораны и Кафе
Кухонный жир, посуда и санитарный контроль — в одном решении.
Подробнее05
Пищевое Производство
CIP, гигиена поверхностей и оборудования по HACCP.
Подробнее
09
Автомойки
Бесконтактная пена, предобработка и химчистка салона.
Подробнее
10
Агро и Фермы
Биобезопасность, гигиена помещений и поение.
ПодробнееВопросы
Частые вопросы
Сколько выдерживать?
Обычно 5–10 минут. Сокращая время, вы добавляете механику — то есть меняете экономию на химии на затраты труда.
Можно ли наносить на горячее?
Нет. На горячей поверхности средство мгновенно испаряется, эффекта не даёт и создаёт риск вдыхания паров.
Следующий шаг
Подготовим предложение под вашу отрасль
Напишите отрасль и примерный объём — вернёмся с перечнем, планом дозирования и ценой.